Receta Hummus (Crema de garbanzos)

 

 

 

Hummus (Crema de garbanzos) - ingredientes

  • 125 Grs. Garbanzos cocidos
  • 100 Ml. Tahine
  • 50 Ml. Zumo de limón
  • Sal
  • Agua cantidad necesaria
  • ½ Diente/s Ajo machacado
  • Pimentón dulce
  • Perejil
  • 1 Chorrito Aceite de oliva virgen

Hummus (Crema de garbanzos) - Preparación

Estas cantidades son para preparar un platito, como para probar, en la receta original se prepara el doble de todos los ingredientes.
Ponemos en la procesadora los garbanzos y el tahine.

Receta hummus crema de garbanzos 1

 

Luego añadimos el zumo de limón, una pizca de sal y el ajo machacado, usé un prensa-ajos.

Receta hummus crema de garbanzos 2 Correo temporal gratis

Luego empezamos a mezclar y vamos agregando poco a poco agua. Si hemos guisado nosotros los garbanzos usaremos el agua de la cocción.

Receta hummus crema de garbanzos 3

Seguimos mezclando hasta lograr una crema muy suave y sin grumos.
En esta crema debe prevalecer el sabor de los garbanzos.

Receta hummus crema de garbanzos 4

Lo colocamos en un plato y espolvoreamos con pimentón, luego le añadimos perejil picado, un chorrito de aceite de oliva y unos garbanzos para decorar.

Receta hummus crema de garbanzos 5

Receta Hummus (Crema de garbanzos)

Estas cantidades son para preparar un platito, como para probar, en la receta original se prepara el doble de todos los ingredientes. Ponemos en la procesador

postresperuanos

es

https://postresperuanos.net/static/images/postresperuanos-receta-hummus-crema-de-garbanzos-850-0.jpg

2024-11-10

 

Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1
Receta hummus crema de garbanzos 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente