¿Sabías que en el año 2010 la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco? Este importante galardón nos revela la importancia de estas deliciosas recetas que van mucho más allá de la función nutricional. La cocina de México consigue el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, ofreciendo la belleza y exquisitez ideal para cualquier paladar, incluso los más exigentes.
Si quieres disfrutar de una degustación única a través de los manjares mexicanos, visita foodandpleasure, un portal especializado en ofrecer las mejores experiencias gastronómicas, los restaurantes más peculiares y las zonas de interés turístico más espectaculares. Porque tu viaje bien merece las mejores vivencias.
La magia de la comida mexicana
La cocina mexicana es conocida en todo el mundo por el uso de especias, especialmente aquellas que le otorgan su característico toque picante. Pero también es conocida por la variedad en sus ingredientes y la perfecta combinación de sus colores. Es así como los platos no solo se convierten en una apetecible mezcla de nutrientes, sino también en un lienzo artístico de inigualable belleza.
A pesar de haberse visto influenciada por las nuevas corrientes culinarias, la comida mexicana sigue manteniendo su férrea vinculación con los fogones tradicionales. La mayoría de estas recetas provienen de la época precolombina, siguiendo los pasos marcados por los aztecas y mayas.
Las mejores rutas gastronómicas de la cocina mexicana
La mejor manera de disfrutar de la comida mexicana es haciéndolo en los establecimientos especializados, aquellos que se preocupan de mantener vivos los orígenes de cada receta, pero aportando sus propias innovaciones y creaciones. De ahí que no sea extraño que las recetas de México sean valoradas como auténticas joyas culinarias de todo el mundo.
Tanto si eres un sibarita de los buenos alimentos y buscas la exquisitez en cada bocado como si necesitas completar tu experiencia turística visitando los mejores fogones, aquí te dejamos algunas de las rutas más valoradas para que tu encuentro con los manjares de México sea todo lo satisfactorio que mereces.
Comedor en La Paz, Baja California
Se trata de una de las zonas turísticas más visitadas, de ahí que no sea extraño que las propuestas gastronómicas sean variadas. Sin embargo, Comedor se presenta como algo más que un restaurante.
Su impactante diseño y decoración crea un ambiente especialmente agradable. Cuenta con murales en los que se recrea la flora y fauna típica de México con sus vivos colores. De igual manera que el mobiliario da forma a distintos animales típicos del país.
Todo ello se une a una carta bien elaborada que, sin perder las raíces, ofrece un equilibrio perfecto de nuevas experiencias gastronómicas en las que se abarcan deliciosos manjares de mar y tierra. Siempre acompañados por los mejores vinos y cócteles de autor.
Ciudad de México, los mejores restaurantes de su centro histórico
Una de las zonas históricas más hermosas de México es la que nos ofrece su capital: Ciudad de México. Todo turista que viaja por primera vez queda impactado por la belleza arquitectónica y vestigios históricos que ofrece. Pero también, y aprovechando la sólida herencia cultural legada por aquellos arcanos habitantes, encontramos los mejores restaurantes de comida tradicional mexicana.
Desde los menús más tradicionales, como el que nos ofrece Azulísimo, hasta las nuevas tendencias de Paxia, los establecimientos de restauración en el corazón histórico de la capital, han sabido adaptarse a las necesidades de sus visitantes, sin olvidar su preciosa herencia culinaria.
Déjate sorprender por las maravillas gastronómicas que te ofrece la cocina de México y haz de tu viaje una experiencia única e irrepetible. Porque hacer turismo nos aporta una infinidad de beneficios, mucho más si lo hacemos con el estómago lleno de sabrosos manjares.
Delicias de México: rutas gastronómicas para explorar la cocina tradicional
¿Sabías que en el año 2010 la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco? Este importante galardón nos revela
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2024-09-18
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