Majado de ajo y perejil - ingredientes
- 1 Cabeza Ajo
- 1 Manojo Perejil
- 1 Ct. Sal gruesa
- Comino (opcional)
- Aceite de oliva virgen
Majado de ajo y perejil - Preparación
Ponemos los ajos en el mortero y machacamos bien.
Agregamos el perejil sin los tallos y la sal.
Machacamos bien para que el perejil suelte todo el jugo.
Se le pueden agregar unos cominos para darle un gusto diferente.
Agregamos el aceite y removemos sin parar hasta que quede una mezcla parecida a una salsa mahonesa ligera.
Es ideal para acompañar carnes, pescados y aves. Lo bueno es dejar macerando unas horas en el majado antes de usar.
Como hacer Majado de ajo y perejil
Agregamos el perejil sin los tallos y la sal. Agregamos el perejil sin los tallos y la sal. Ponemos los ajos en el mortero y machacamos bien. Ponemos los ajo
postresperuanos
es
https://cdnimages.juegosboom.com/postresperuanos.net/1220/dbmicrodb1-postresperuanos-como-hacer-majado-de-ajo-y-perejil-892-0.jpg
2021-10-24
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente