Crêpes - ingredientes
- 250 Grs. Harina de repostería
- 500 Grs. Leche entera o leche desnatada
- 2 Huevos
- 1 Cd. Aceite de oliva virgen
- ¼ Ct. Azúcar
- ¼ Ct. Sal
- Azúcar para espolvorear
- Queso de untar para acompañar
- Mermelada de ciruelas ligera para acompañar
Crêpes - Preparación
Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso y programamos 20 segundos a velocidad 4.
Pasamos la masa a un bol y la dejamos reposar como mínimo 30 minutos antes de usarla.
Cuando los vayamos a preparar, calentamos bien una sartén y la untamos con un poco de mantequilla derretida.
Luego echamos un cucharón de la masa.
Levantamos la sartén y la giramos para que la masa se extienda bien por toda la base.
Dejamos cocinar y cuando veamos que está dorada le damos la vuelta.
Dejamos otro poco en la sartén hasta que se dore el otro lado.
Las vamos sacando a un plato, si las vamos a usar para relleno dulce entre una y otra espolvoreamos una pizca de azúcar.
Podemos rellenaras a nuestro gusto, en esta ocasión le puse queso philadelphia y mermelada de ciruelas.
Receta Crêpes
Pasamos la masa a un bol y la dejamos reposar como mínimo 30 minutos antes de usarla. Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso y programamos 20
postresperuanos
es
https://cdnimages.juegosboom.com/postresperuanos.net/1220/dbmicrodb1-postresperuanos-receta-crepes-972-0.jpg
2022-03-20
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente