Receta Corona de papas y beicon con pollo

 

 

 

Corona de papas y beicon con pollo - ingredientes

  • 1 Kgrs. Papa
  • 40 Grs. Mantequilla
  • 200 Grs. Bacon en lonchas finas
  • 80 Grs. Queso Parmesano rallado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen
  • 500 Grs. Pechuga de pollo o solomillo de pollo

Corona de papas y beicon con pollo - Preparación

Empezamos rallando el queso si no lo tenemos rallado, lo podemos hacer en la thermomix con unos golpes de turbo.

Receta corona de papas y beicon con pollo 1

Luego pelamos las papas, las lavamos y las cortamos en rodajas muy finas.

 

Receta corona de papas y beicon con pollo 2

Derretimos la mantequilla en el microondas, unos 10 segundos a máxima potencia bastaran.

Receta corona de papas y beicon con pollo 3

Luego cogemos un molde de corona y colocamos las lonchas de beicon procurando que lo cubra lo más posible y dejando los bordes sobresaliendo para luego cerrar la corona.

Receta corona de papas y beicon con pollo 4

Entonces ponemos encima unas tres capas de papas en rodajas.

Receta corona de papas y beicon con pollo 5

Le esparcimos un chorrito de la mantequilla derretida por encima.

Receta corona de papas y beicon con pollo 6

Luego le añadimos una tercera parte del queso rallado..

Receta corona de papas y beicon con pollo 7

… salpimentamos y le espolvoreamos tomillo por encima.

Receta corona de papas y beicon con pollo 8

Repetimos el proceso, dos veces, obteniendo un total de tres capas.

Receta corona de papas y beicon con pollo 9

Luego vamos cerrando los extremos de las lonchas de beicon para cerrar la corona.

Receta corona de papas y beicon con pollo 10

Precalentamos el horno a 180ºC y cocemos la corona durante 1 hora.

Al terminar la pinchamos y si vemos que la papa no esta blanda lo dejamos un ratito más.

Receta corona de papas y beicon con pollo 11

Si vemos que el beicon de la capa superior se está tostando demasiado lo tapamos con papel de aluminio.

Receta corona de papas y beicon con pollo 12

Cuando queden unos 5 minutos vamos asando el pollo en la plancha cortado en tiras con un chorrito de aceite de oliva, lo salpimentamos y reservamos.

Receta corona de papas y beicon con pollo 13

Desmoldamos la corona y colocamos en el centro el pollo asado.

Servir caliente.

Receta corona de papas y beicon con pollo 14

Receta Corona de papas y beicon con pollo

Empezamos rallando el queso si no lo tenemos rallado, lo podemos hacer en la thermomix con unos golpes de turbo.

postresperuanos

es

https://postresperuanos.net/static/images/postresperuanos-receta-corona-de-papas-y-beicon-con-pollo-943-0.jpg

2022-02-19

 

Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1
Receta corona de papas y beicon con pollo 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20