Como hacer Ensalada de col con pollo y salsa rosa

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Ensalada de col con pollo y salsa rosa - ingredientes

  • ½ Col
  • 2 Zanahorias medianas
  • 1 Lata Maíz dulce mediana
  • Pollo asado
  • Salsa rosa para acompañar
  • 2 Rodajas Piña en su jugo opcional

Ensalada de col con pollo y salsa rosa - Preparación

Picamos la col pequeñita, si lo hacemos con la thermomix bastará con 3 o 4 segundos a velocidad 4 y la añadimos a la ensaladera.

Luego rallamos o picamos la zanahoria, en la thermomix 4 segundos a velocidad 5 y añadimos junto con la col.

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Entonces le añadimos el millo y la piña troceada.

Y por último desmenuzamos el pollo quitándole si tiene restos de piel y la añadimos.

Mezclamos todo bien y servimos bien fría acompañada de la salsa rosa para que cada uno añada a su gusto.

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