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Torta de cacao

Pastel de cacao

  • Tiempo TotalPreparación: 10 min. Hornear: 30 min. + enfriamiento
  • Hace9 porciones

Ingredientes

  • 1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azucar
  • 3 cucharadas de cacao para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/3 taza de aceite de canola
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua fría
  • Azúcar de repostería

Direcciones

  • Precalienta el horno a 350 °. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Con una cuchara, haga 3 pocillos con los ingredientes secos. Vierta aceite en el primero, vinagre en otro y vainilla en el tercero. Vierta lentamente agua sobre todo. Batir a velocidad baja hasta que esté bien combinado (la masa estará fina).
  • Vierta en una taza engrasada de 8 pulg. fuente de horno cuadrada. Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, 30-35 minutos. Deje enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre. Espolvoree con azúcar glass.

Nota del editor: los trozos de pastel se pueden envolver individualmente y congelar para un postre rápido.

información nutricional

1 pieza: 242 calorías, 9 g de grasa (1 g de grasa saturada), 0 de colesterol, 272 mg de sodio, 39 g de carbohidratos (22 g de azúcares, 1 g de fibra), 2 g de proteína.

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