Receta Lasaña boloñesa y de atún

 

 

 

Lasaña boloñesa y de atún - ingredientes

  • Pasta fresca para lasaña
  • 1 Trozo Queso gouda
  • 1 Trozo Queso emmental
  • 1 Trozo Mozzarella pizza
  • 1 Trozo Queso Parmesano
  • Salsa boloñesa
  • Salsa bechamel
  • Orégano para espolvorear

Lasaña boloñesa y de atún - Preparación

Preparamos la pasta fresca para la lasaña, o si usamos la comercial la ponemos en remojo en agua.

Receta lasana bolonesa y de atun 1

 

Para la cobertura de la lasaña use una mezcla de 4 quesos, en este caso gouda, emental, mozzarella y parmesano.
Suelo mezclar de los que tenga en ese momento.

Receta lasana bolonesa y de atun 2

Ponemos los trozos en el vaso, salvo del parmesano y le damos velocidad 7 hasta que esté bien rallado.
Luego rallamos el parmesano con el turbo, porque es muy duro.

Receta lasana bolonesa y de atun 3

Sacamos y reservamos.

Receta lasana bolonesa y de atun 4

Preparamos la boloñesa y para la de atún hacemos el mismo procedimiento que para la boloñesa cambiando el timpo del sofrito de 7 a 10 minutos, luego le añadimos la sal, las especias y el atún y mesclamos 6 segundos a velocidad 4 (no cocinamos como para la carne). Recetas para Cookeo

Receta lasana bolonesa y de atun 5

Preparamos la bechamel.

Receta lasana bolonesa y de atun 6

Ahora solo nos queda montar las lasañas.
Untamos las fuentes que vayamos a usar con un poco de aceite para que no se peguen.
Agregamos una capa de pasta.

Receta lasana bolonesa y de atun 7

Luego vamos poniendo una capa de carne y otra de pasta sucesivamente.
Y lo mismo para la de atún.

Receta lasana bolonesa y de atun 8

Puse las tiras de pasta recortadas al tamaño de la fuente estirando un poco con las manos para que se quedara más fina.

Receta lasana bolonesa y de atun 9

En el centro agregué una capa de bechamel y luego otra vez pasta y carne.
Por último otra capa de bechamel y el queso rallado.
Metemos en el horno a 180º 15 minutos y luego unos minutos más en gratinar.

Receta lasana bolonesa y de atun 10

 

 

Receta Lasaña boloñesa y de atún

Preparamos la pasta fresca para la lasaña, o si usamos la comercial la ponemos en remojo en agua.

postresperuanos

es

https://postresperuanos.net/static/images/postresperuanos-receta-lasana-bolonesa-y-de-atun-757-0.jpg

2024-11-06

 

Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1
Receta lasana bolonesa y de atun 1

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente