Receta Fattuch (Ensalada siriolibanesa)

Recetas de Postres peruanos Recetas de Postres peruanos, dulces y bollos

 

Fattuch (Ensalada siriolibanesa) - ingredientes

  • ½ Lechuga romana
  • 5 Rabanitos
  • 6 Tomates cherry pera
  • ½ Pepino
  • ¼ Cebolla blanca
  • 1 Diente/s Ajo
  • ½ Manojo Menta fresca
  • ½ Manojo Perejil
  • 5 Aceitunas negras
  • 100 Grs. Queso Feta
  • Sal
  • Pimienta negra
  • ½ Cd. Zumo de limón
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre balsámico

Fattuch (Ensalada siriolibanesa) - Preparación

Lavamos bien la lechuga, deshojamos y usaremos las hojas del centro para esta ensalada. Las cortamos en juliana fina y las ponemos en la ensaladera.

Luego agregamos los rabanitos cortados en rodajas finas.

Seguimos con los tomatitos y el pepino cortados en cuadritos.

Luego le picamos en juliana fina y pequeña la cebolla y el diente de ajo machacado.

El Serum de Estée Lauder, Idealist Even Skin Tone Illuminator

Luego añadimos la menta y el perejil picaditos pequeñitos y las aceitunas negras deshuesadas las cortamos en rodajas pequeñas.

Seguimos con el queso en dados y la sal al gusto.

Añadimos la pimienta negra recien molida, también al gusto, y le exprimimos el zumo de limón.

Luego un buen chorro de aceite y un poco de vinagre balsámico.

Mezclamos todo bien, probamos y si es necesario corregimos de sal. La dejamos enfriar y antes de servirla le añadimos unos trozos pequeños de pan encima.

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

Top 20