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Manjar blanco clásico

Receta de Manjar blanco clásico

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 medida de lata de agua fria
  • 1 ramita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación de Manjar blanco clásico

  1. En una olla de fondo grueso colocar todos los ingredientes a fuego lento para que la preparación no se queme, hasta que tome punto y color caramelo oscuro.
  2. Retirar la ramita de canela
  3. Una vez que se enfrie, ponerle 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

Consejos para hacer un delicioso Manjar blanco clásico

Paciencia de mover a fuego bien lento, para que no se queme.

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