Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de harina
- ¼ de cucharadita de albahaca
- ¼ de cucharadita de romero
- ¼ de cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- 1 taza de leche descremada o al 1%
- 2 tazas de ejotes congelados
- 2 tazas de papas nuevas cocidas
- ½ taza de champiñones en rodajas
Preparación
- Caliente el aceite en una cacerola pequeña; mezcle la harina.
- Agregue lentamente albahaca, romero, sal, pimienta y leche.
- Cocine y revuelva constantemente hasta que espese.
- Agregue los frijoles, las papas y los champiñones y caliente.
- Refrigere las sobras dentro de 2 horas.
Crema de judías verdes y patatas
Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de harina ¼ de cucharadita de albahaca ¼ de cucharadita de romero ¼ de cucharadita de sal Pimienta
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2024-11-26
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