Mojo con almendras y queso - ingredientes
- 100 Grs. Queso majorero curado
- 50 Grs. Almendras tostadas
- 50 Grs. Pimientos rojos
- 2 Diente/s Ajos
- 1 Ct. Vinagre de vino
- 200 Grs. Aceite de oliva virgen o aceite de girasol
- ½ Ct. Sal
- 1 Cd. Pimentón dulce
Mojo con almendras y queso - Preparación
Ponemos en el vaso el queso , las almendras, el pimiento y los ajos y troseamos 10 segundos a velocidad 7.
Luego bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso.
Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 30 segundos a velocidad 5…
y luego 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 para que quede todo bien ligado.
Como hacer Mojo con almendras y queso
Ponemos en el vaso el queso , las almendras, el pimiento y los ajos y troseamos 10 segundos a velocidad 7.
postresperuanos
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2022-02-16
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