Como hacer Licor de crema de whisky (Baileys)

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Licor de crema de whisky (Baileys) - ingredientes

  • 20 Grs. Chocolate con leche
  • 20 Grs. Chocolate negro
  • 180 Grs. Azúcar
  • 1 Huevo
  • 400 Grs. Nata para montar
  • 250 Grs. Whisky

Licor de crema de whisky (Baileys) - Preparación

Antes de empezar pesamos la nata y el whisky en dos jarritas. Entonces ponemos en el vaso el chocolate, el azúcar, el huevo y 200 gramos de la nata y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 10.

Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y programamos 5 minutos, 90º a velocidad 2.

Programamos otros 4 minutos a 90º velocidad 3 y con el cubilete puesto vamos añadiendo la nata y el whisky despacio sobre la tapa.

 

 

Vertemos la crema en una botella, la dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego la guardamos en la nevera.



La servimos con mucho hielo.

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