Como hacer Hiper-Hamburguesa

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Hiper-Hamburguesa - ingredientes

  • 1 Pan de hamburguesa (Peter R) gigante (255gr)
  • 1 Cebolla blanca pequeña en rodajas finas
  • Limón
  • Sal al gusto
  • 3 Hamburguesas de ternera-cerdo
  • Pimientas variadas al gusto
  • Sal maldon al gusto
  • Mayonesa al gusto
  • Mostaza dulce al gusto
  • Ketchup al gusto
  • Queso Cheddar en sabanitas
  • Lechuga romana batavia, unas hojas
  • 1 Tomate en rodajas finas

Hiper-Hamburguesa - Preparación

Lo primero que hacemos es cortar la cebolla en rodajas finas y le exprimimos encima el zumo de medio limón y le añadimos un poco de sal y mezclamos, así pierde la fuerza.

Luego unimos tres hamburguesas con cuidado hasta formar una grande.

Pusimos unas gotas de aceite en la sartén y la pusimos a asar añadiéndole un poco de sal maldon y pimienta molida, hasta dorarla bien por ambos lados.

 

 

Mientras abrimos el pan y fuimos poniendo las salsas, luego las hojas de lechuga bien secas, la hamburguesa, el queso cheddar encima para que se derritiese con el calor de la carne, las rodajas de tomate finas y por último la cebolla.

La acompañamos de unas papas fritas y aunque no se aprecia bien el tamaño decir que el plato es uno de pizza.

 

 

 

 

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