Como hacer Crema de espárragos verdes

Recetas de Postres peruanos Recetas de Postres peruanos, dulces y bollos

 

Crema de espárragos verdes - ingredientes

  • 2 Manojo Espárragos verdes frescos
  • 1 Cebolla blanca
  • 1 Trozo Puerro
  • 2 Diente/s Ajos
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Agua o Caldo de verduras cantidad necesaria para cubrir
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen
  • 100 Grs. Queso de untar ligero

Crema de espárragos verdes - Preparación

Ponemos los espárragos troceados en el vaso, reservando algunas puntas para luego decorar el plato.

Añadimos la cebolla, el puerro y los ajos troceados y salpimentamos al gusto.

Luego echamos agua hasta casi cubrir las verduras y añadimos la cucharada de aceite.

Naves Espaciales, Tu Tienda Online de Artículos Espaciales 🛸

Programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 y colocamos el cubilete de lado para que evapore mejor el agua.

Pasados los 20 minutos, comprobamos que estén bien cocidos y el punto de sal.

Bajamos los restos de las paredes del vaso para que se muela todo bien.

Programamos 1 minuto velocidad progresiva 4-8.

Luego añadimos el queso y salpimentamos y programamos otro minuto a la misma velocidad.

 

 

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

Top 20