Como hacer Copa de ciruelas y yogur

 

 

 

Copa de ciruelas y yogur - ingredientes

  • Ciruelas rojas o Fresas
  • 2 Yogures naturales (250grs)
  • 125 Grs. Nata para montar
  • 1 Cd. Azúcar
  • 1 Queque pequeño
  • Nueces

Copa de ciruelas y yogur - Preparación

Lo primero que hacemos es lavar bien las ciruelas, cortarlas a la mitad y quitarles las pipas.
Luego las cortamos en gajitos.

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En una hondilla ponemos los dos yogures naturales, llenamos uno de los vasos del yogur de nata para montar y la agregamos y luego le añadimos una cucharada de azúcar.

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Podríamos sustituir esta mezcla de yogur y nata por yogur griego azucarado.
Batimos bien hasta que quede con la textura de la nata semimontada.

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Para la base usé este queque pequeño, pero podemos usar también sobaos, magdalenas, galletas.

Como hacer copa de ciruelas y yogur 4 Recetas para Cookeo

Lo desmenuzamos un poco y lo repartimos en el fondo de las copas que vayamos a usar.
Si no van a comerlo niños podemos mojar un poco el queque con algún licor.

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Luego le agregamos el yogur hasta cubrir el queque y con ayuda de una cuchara lo extendemos para que quede liso.

 

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Le picamos una nuez a cada copa, procurando que los trozos queden repartidos, esto es para darle un toque crujiente.
Podemos usar cualquier fruto seco.

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Luego le agregamos las ciruelas y por último le ponemos encima otro poco de la mezcla de yogur y una nuez para decorar.
Lo tapamos y lo metemos en la nevera para que esté bien frío antes de servir.

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Como hacer Copa de ciruelas y yogur

Lo primero que hacemos es lavar bien las ciruelas, cortarlas a la mitad y quitarles las pipas. Luego las cortamos en gajitos.

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2024-11-30

 

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