Cerdo agridulce - ingredientes
- 1 Cebolla roja mediana en rodajas
- 1 Cebolla blanca mediana en rodajas
- 1 Pimiento rojo
- 2 Pimientos verdes italiano
- 100 Ml. Aceite de oliva virgen
- Sal al gusto
- Pimientas variadas al gusto
- 400 Grs. Carne de cerdo de componer
- 4 Rodajas Piña en almibar
- 100 Ml. Salsa de soja
- ½ Lata Brotes de soja grande
Cerdo agridulce - Preparación
Esta receta es muy sencilla, cortamos en tiras finas las cebollas y los pimientos y los ponemos a sofreír con el aceite, hasta que estén casi blandas.
Mientras salpimentamos la carne y cuando estén las verduras la añadimos y sofreímos un par de minutos más.
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Luego añadimos la piña troceada y la salsa de soja y lo removemos bien y dejamos cocinar hasta que la carne esté hecha.
En la fuente que vayamos a servirla formamos una cama con los brotes de soja y luego añadimos la carne encima.
La acompañé con arroz tres delicias y pan chino.
Como hacer Cerdo agridulce
Esta receta es muy sencilla, cortamos en tiras finas las cebollas y los pimientos y los ponemos a sofreír con el aceite, hasta que estén casi blandas.
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2022-04-02
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